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No sábado, 14 de junho de 2025, recebemos com imensa alegria, em nosso ateliê, um grupo especial de participantes do curso Aprofundamento no Cacau Cerimonial, realizado pelo Recanto Mãe Divina.

Vieram até nós para conhecer de perto o processo de criação do nosso chocolate cerimonial 100% cacau da Vegan Bunny Cacauaria — um alimento sagrado, preparado com intenção, respeito e profundo vínculo com a floresta amazônica.

O curso do Recanto mãe Divina é oferecido em três dias intensos de vivências, onde o cacau deixou de ser apenas alimento e se revelou como aquilo que realmente é: uma medicina ancestral, que nutre o corpo e desperta o coração.

Os participantes vieram conhecer o nosso ateliê para sentir, ver de perto e compreender como o nosso cacau cerimonial 100% da Amazônia é criado — com propósito, respeito à terra e aos ciclos naturais. Mais que um processo de produção, mostramos um caminho: o de transformar a matéria-prima sagrada do cacau em um veículo de cura, presença e reconexão.

O que é o cacau cerimonial?

O cacau cerimonial é o cacau em sua forma mais pura e íntegra, sem separação de gorduras, sem aditivos, sem industrialização. Cultivado com respeito, torrado suavemente e moído artesanalmente, ele carrega não só nutrientes, mas espírito.

Ao contrário do chocolate convencional, ele não tem açúcar ou conservantes — tem intenção, memória ancestral e potência energética. É um aliado em práticas meditativas, rituais de autocuidado, celebrações espirituais e círculos de cura. É, como dizem as tradições indígenas mesoamericanas, o “medicamento do coração”.

Por que o cacau abre o coração?

O cacau puro é uma fonte poderosa de compostos naturais — como a teobromina, que suavemente estimula e melhora a circulação; a feniletilamina, conhecida como a molécula do amor, que desperta sentimentos de alegria e conexão; a anandamida, que promove relaxamento profundo e bem-estar; e o triptofano, precursor da serotonina, que acalma e equilibra o humor. Juntos, esses elementos transformam o cacau em uma medicina ancestral que não só nutre o corpo, mas também abre o coração, liberando emoções, despertando insights e intensificando a presença interior.

Durante o curso, vimos isso acontecer. Entre goles quentes e olhos fechados, barreiras emocionais se dissolveram, e o silêncio se tornou cheio de sentido. O cacau se mostrou, mais uma vez, um grande mestre — gentil, mas firme. Suave, mas transformador.

O cacau da Vegan Bunny: da floresta para o ritual

Nosso cacau nasce da Amazônia brasileira, fruto de relações de troca justa com pequenos produtores. É fermentado com cuidado, torrado em baixa temperatura e preparado em lotes pequenos, respeitando o tempo e a alma do alimento.

Quando o Recanto Mãe Divina nos procurou, sabíamos que havia uma sinergia. O mesmo cuidado que dedicamos ao cacau, eles dedicam à condução dos rituais. E isso fez toda a diferença para quem participou do curso: conhecer a origem do que se toma em cerimônia é reconhecer também a sacralidade de cada etapa do caminho.

Uma xícara, uma intenção

Se você sente o chamado para conhecer o cacau de um jeito mais profundo, convidamos você a experimentar o cacau cerimonial 100% da Vegan Bunny Cacauaria. Em rituais, meditações, rodas ou simplesmente em silêncio consigo mesmo — prepare uma bebida com intenção, respire fundo e sinta como o cacau desperta o coração, suavemente, e abre caminhos interiores que talvez você nem soubesse que estavam ali.

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Imagine começar suas manhãs com uma explosão de sabor, textura cremosa e uma dose generosa de saúde — tudo isso reunido em um único pote. Esse é o convite que o creme de avelã Nuvega faz a você, uma verdadeira joia da Vegan Bunny Cacauaria, pensada para transformar seu café da manhã em um momento especial.

Feito com avelãs torradas cuidadosamente selecionadas, açúcar demerara orgânico e cacau em pó 100% puro, o creme Nuvega é puro, natural e livre de qualquer conservante ou aromatizante artificial. Sem glúten, sem lactose, só o que há de melhor da natureza, com o compromisso de nutrir seu corpo e encantar seu paladar.

Mas o que torna as avelãs tão especiais? Elas são uma potência de nutrientes: proteínas que fortalecem, fibras que cuidam do seu sistema digestivo, e um conjunto vibrante de vitaminas e minerais — como a vitamina E, que age como antioxidante, o ácido fólico que auxilia na saúde celular, além do magnésio, potássio e cálcio que colaboram com seus ossos, músculos e coração. Sem contar as gorduras insaturadas que trabalham para baixar o colesterol ruim e proteger seu sistema cardiovascular.

Quer energia para enfrentar o dia com disposição? Experimente espalhar o creme de avelã Nuvega em uma torrada ou pão integral quentinho. Ou misture uma colherada no seu cereal favorito, para um toque de doçura natural e cremosidade. Para os fãs de smoothies, o Nuvega é o ingrediente secreto que eleva a bebida a outro patamar. E que tal inovar? Uma colher pequena dissolvida no seu café ou chá quente transforma a bebida num abraço reconfortante, cheio de sabor e textura.

Ao escolher o creme de avelã Nuvega, você não só abastece seu corpo com nutrientes essenciais e deliciosos, mas também opta por um estilo de vida consciente, saudável e sustentável — exatamente como a Vegan Bunny Cacauaria acredita que deve ser a alimentação do futuro.

Pronto para uma experiência que vai muito além do sabor? Deixe o Nuvega fazer parte das suas manhãs e sinta a diferença que um alimento genuíno pode fazer.

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Se você é daqueles que se derretem ao primeiro pedaço de chocolate, sabe que nem todos são iguais — e isso vai muito além do sabor. Alguns chocolates carregam açúcares escondidos, ingredientes artificiais e aquele gostinho de “industrializado” que não faz bem nem para o corpo, nem para a alma. Mas, e se eu te dissesse que existe um caminho para encontrar chocolates que realmente respeitam seu paladar e sua saúde?

Aqui vão 5 dicas essenciais para você se tornar um expert na escolha do seu chocolate:

#1 – Ingredientes simples, sabor puro

Os chocolates mais incríveis são os que contam histórias nos poucos ingredientes que têm. Nada de nomes difíceis ou químicas estranhas: fuja das gorduras trans, dos estabilizantes, corantes artificiais e lecitina de soja. Seu chocolate deve ser feito de amor, cacau e só o que a natureza oferece de melhor.

#2 – Cacau com origem e qualidade

Quer o segredo de um chocolate inesquecível? Conhecer a origem do cacau. Os melhores produtores mostram com orgulho de onde vêm seus grãos — seja uma fazenda, uma região ou uma cooperativa. Se na lista de ingredientes aparecem aromatizantes, pode desconfiar: o cacau provavelmente não é dos melhores.

#3 – Menos açúcar, mais cacau

Chocolate de verdade é uma celebração do cacau, não do açúcar. Prefira aqueles que priorizam o sabor intenso do cacau, com o açúcar aparecendo só para dar aquele toque doce, sem dominar a receita. Seja ao leite ou amargo, o açúcar nunca deve ser o protagonista.

#4 – O preço revela muito

Chocolate barato costuma ser bom só para quem vende. Por trás do preço baixo, pode haver sabor artificial e aquela textura gordurosa que deixa um gosto estranho na boca — além de práticas questionáveis na produção, como exploração de trabalhadores e até crianças. Comprar chocolate é um ato de consciência: escolha qualidade, escolha justiça.

#5 – Valorize marcas pequenas e regionais

Nada como apoiar quem está pertinho, produzindo com carinho e respeito. Chocolates artesanais e regionais chegam até você fresquinhos, cheios de personalidade, e com aquele cuidado que só pequenos produtores têm. Além disso, você fortalece a economia local e incentiva práticas sustentáveis.

Não precisa abrir mão do prazer para ter uma alimentação saudável. Com essas dicas, seu chocolate favorito vai virar um aliado do seu bem-estar — puro, saboroso e feito para ser apreciado de verdade.

Agora, que tal compartilhar esse guia com seus amigos e espalhar essa nova forma de amar chocolate? O mundo merece mais sabores verdadeiros — e você também.

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O ano do coelho chinês é um período de celebração na tradição chinesa que ocorre a cada 12 anos. Este ano, o ano do coelho chinês começa em 22 de janeiro de 2023 e termina em 9 de fevereiro de 2024.

O coelho é um animal simbólico na cultura chinesa, sendo conhecido por sua beleza, graciosidade e astúcia. Ele também é visto como um símbolo de sorte, prosperidade e fertilidade. Por isso, o ano do coelho chinês é um momento de celebração e oportunidade para os chineses colherem os frutos de seus esforços e planejamentos.

Como proprietária da Vegan Bunny Cacauaria, eu sei muito bem o quanto os coelhos são animais maravilhosos e especiais. Eles são divertidos, inteligentes e adoráveis, e fazem uma ótima companhia como pets.

Aqui na Vegan Bunny Cacauaria, nós amamos os coelhos e queremos compartilhar essa alegria com todos através de nossos deliciosos chocolates bean-to-bar, que são feitos com ingredientes de alta qualidade e são cuidadosamente selecionados para garantir o melhor sabor e textura possível.

Além disso, como nossos chocolates são veganos, eles são feitos sem a utilização de produtos de origem animal, o que significa que eles são uma opção saudável e responsável para todos.

Esperamos que você celebre o ano do coelho chinês conosco, saboreando nossos deliciosos chocolates veganos e compartilhando a alegria com os seus entes queridos. 

Um beijo chocolatudo para você!

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A Vegan Bunny Cacauaria visitou o 3^o Festival Internacional do Chocolate e Cacau, o Chocolat São Paulo 2022. O evento ocorreu no centro de convenções do Anhembi na cidade de São Paulo entre os dias 15 a 18 de dezembro de 2022.

O evento reuniu toda a cadeia produtiva, desde os produtores do cacau, empresas fabricantes de equipamentos utilizados no processo de fabricação e também as empresas de chocolate bean-to-bar. Para nós foi uma grande oportunidade para termos novas experiências sensoriais e para conhecermos outras empresas do setor em que atuamos. 

Cada barra de chocolate bean-to-bar é única pois as experiências sensoriais mudam de acordo com o local da produção, safra, fermentação, secagem, torra, refinamento, e muitos outros fatores. Por isso cada empresa tem um produto diferente e complementar que amplia a gama de experiências para os clientes finais.

E é claro que nós aproveitamos para experimentar barras de diferentes Chocolate Makers e conhecer mais das ofertas desse mercado que cresce rapidamente no Brasil e do qual a Vegan Bunny Cacauaria faz parte.

Outro ponto positivo desse dia foi a oportunidade de encontrar algumas pessoas que foram e são referências para nós. Um exemplo é a Luisa Abram, uma das maiores Chocolate Makers do Brasil. A foto à direita apresenta Rosângela Berini da Vegan Bunny Cacauaria com a Luisa Abram no evento.